大根の葉っぱの間引き♪

近年失敗続きの畑の大根。
今年は、一段と力を入れ、畑にはたくさんの大根の種を植えました。

今のところ順調★
大きく育つたびに、近くの大根の赤ちゃんを間引きします。

間引きした大根も、細くて小さいけど大根。
調理さんが給食の一品としてお料理にしてくれるので、
「こんな味なんだねー」と喜んでいます。

葉っぱは、ふりかけにしたり、お味噌汁にしてもおいしい✨

来年、大きな真っ白い大根になってるといいなぁ💛